Projekt nr EE01-KA102-051476 „Täienenud erialaste oskustega tööturule”
Ajavahemikul 15.05.2022 - 04.06.2022 sooritasid Ida-Virumaa Kutsehariduskeskuse toitlustuse valdkonna 3 õpilast välispraktikat Lille linnas, Prantsusmaal. Praktikat korraldab partnerkool Lycée Hôtelier International de Lille-UFAlink opens on new page.
Kokad Serafim Kuprijanov ja Sofija Matakova (NPKO19) on praktikal Clarance Hotelli gastronoomilises restoranis, mis omab Michelin tärni. https://www.clarancehotel.com/link opens on new page.
Kondiiter Ilja Nikitin (NPPG21) lihvib oma oskusi tuntud pagariäris Mathieu https://laboulangeriemathieu.com/link opens on new page
Välispraktika ajal peavad õpilased blogi: https://lille-ivkhk.blogspot.com/link opens on new page
Toitlustuse valdkonna õpetaja Maria Popova stažeeris 15.05.2022 - 21.05.2022 partnerkoolis Lycée Hôtelier International de Lille-UFAlink opens on new page. Stažeerimise ajal uuris Maria Prantsusmaa õppekombeid ja meetodeid ning tutvustas partneritele Eesti haridussüsteemi. Samuti korraldas Maria Eesti toidu töötubasid, kus üllatas osalejaid meie rahvatoiduga.
Välispraktika annab võimalust mitte ainult lihvida oma erialaseid oskusi, vaid ka tutvuda Prantsusmaa kultuuri ja traditsioonidega, uurida kohapeal elamis- ja töötamisvõimalusi.
Foto: Maria Popova
Projektijuht:
Olga Sjukkalova
+372 5696 4465
olga.sjukkalova@ivkhk.eelink opens on new page
